南平特色美食小吃（南平地方特色美食）

本文目录一览：

• 1、去南平旅行有哪些不容错过的小吃?
• 2、南平有哪些特产
• 3、南平必吃的特色小吃有哪些?
• 4、南平有什么特色名小吃值得一试?
• 5、南平十大小吃

去南平旅行有哪些不容错过的小吃?

1、**武夷山竹筒饭**：武夷山的竹筒饭以新鲜糯米、香菇、腊肉等为主料，采用传统方法蒸制，竹香与米香完美结合，不仅风味独特，而且具有食疗效果。 **武夷山茶叶蛋**：以武夷山特产的大红袍茶叶炮制的茶叶蛋，茶香浓郁，营养价值高，是当地人的传统小吃。

2、沙茶面：南平的沙茶面以其独特的调料和浓郁的味道而闻名。面条细滑，配上香辣的沙茶酱和各种配料，口感丰富，非常美味。 福建牛肉粉：这是一道以牛肉为主料的传统福建小吃。牛肉鲜嫩多汁，搭配上细腻的粉丝和鲜美的汤底，味道鲜美，营养丰富。

3、南平查干湖藕粉 南平查干湖藕粉是一道汉族传统素食，是南平市的特色小吃之一。它用查干湖特产藕粉为主料，搭配新鲜的山菜、蘑菇、豆芽和花生等多种食材，配上特制的酱汁，口感鲜美。 南平芋丝糕 南平芋丝糕是南平市的特色甜品，也是福建南平的传统小吃。它有着香甜的口感，口感紧实。

4、沙茶面：南平的沙茶面以其独特的香味和口感而闻名。面条细软，配上浓郁的沙茶酱和各种配料，如猪肉、豆腐、蔬菜等，味道鲜美，令人回味无穷。 鸭血粉丝汤：这是一道以鸭血和粉丝为主要材料的汤品。鸭血鲜嫩，粉丝爽滑，搭配上鲜美的汤底，口感丰富，营养丰富。

南平有哪些特产

南平特产三：松溪绿茶：松溪县是闽北主要绿茶产区之一，松溪绿茶鲜叶持嫩好，内含物丰富，特别是茶多酚、氨基酸和芳香物质含量高，酚氨比低。成品“松溪绿茶”外形秀美，色泽绿润，汤色黄绿明亮，滋味浓厚，香高味爽耐冲泡。

建瓯板鸭：建瓯板鸭是南平地区的传统名菜，以其独特的制作工艺和鲜美口感著称。采用优质鸭肉，经过腌制、烘烤等多道工艺，外皮酥脆，肉质鲜嫩。 武夷山熏鹅：武夷山熏鹅选用当地优质鹅种，以茶叶和香料熏制而成，肉质紧实，香气四溢。

南平特产有很多都是可以带回家的，有武夷黄酒、武夷岩茶、顺昌海鲜菇、浦城桂花、建阳桔柚、小湖水仙茶、顺昌竹荪、闽北花猪、邵武蜜桔、五夫白莲、山羊桂花糕等等。南平特产非常多，但是享誉全国的还是他们的各种茶叶。

顺昌灌蛋 顺昌灌蛋是福建南平顺昌的一道特色小吃，这道小吃在当地也叫“银包金”，其实就是在鸡蛋中灌入肉，可以说是一道很“神奇”的美食，很多人都没吃过它，它的寓意很美好，有着财源广进、生活安康的含义。

福建南平十大特产武夷岩茶，建阳桔柚，浦城桂花，光泽溪鱼，小湖杨梅，浦城丹桂，邵武笋干，建瓯北苑贡茶，顺昌芦柑，顺昌竹荪，南平是福建辖区面积最大的设区市。

浦城桂花。浦城桂花，福建省南平市浦城县的特产，中国国家地理标志产品。浦城桂花特点：朵大瓣厚、艳丽如丹、清香袭人、甜而不腻，具有“瓣厚色艳、香甜不腻”的特性。建阳桔柚。建阳桔柚，福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。

南平必吃的特色小吃有哪些?

1、南平十大特色小吃，经MAIGOO编辑团队综合考量后推荐。依据小吃在当地风味的独特性，以及在国内和海外的知名度与覆盖率，参考了政府、餐饮与美食行业协会等权威机构评定的“中华名小吃”、“福建名小吃”等荣誉，并结合了其他互联网相关排行榜/榜单进行评选。

2、建郡扁肉 建郡扁肉是福建南平的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，主要特点是“打肉”，与其他地方的“切肉”不同。选用面粉，猪后腿肉为主要原料，所制作出来的扁肉脆、嫩、香、甜，入口爽脆，肉质纯净，新鲜脆嫩。

3、武夷山鸡蛋糕：武夷山鸡蛋糕是南平地区的传统糕点之一，以其松软、香甜的口感而闻名。它由鸡蛋、面粉、糖等原料制成，外形小巧可爱，内部松软细腻，入口即化。 武夷山酥饼：武夷山酥饼是南平地区的传统糕点之一，以其酥脆、香甜的口感而受到喜爱。

4、南平查干湖藕粉是一道汉族传统素食，是南平市的特色小吃之一。它用查干湖特产藕粉为主料，搭配新鲜的山菜、蘑菇、豆芽和花生等多种食材，配上特制的酱汁，口感鲜美。 南平芋丝糕 南平芋丝糕是南平市的特色甜品，也是福建南平的传统小吃。它有着香甜的口感，口感紧实。

5、顺昌灌蛋是福建南平顺昌的一道特色小吃，这道小吃在当地也叫“银包金”，其实就是在鸡蛋中灌入肉，可以说是一道很“神奇”的美食，很多人都没吃过它，它的寓意很美好，有着财源广进、生活安康的含义。东平小胳 东平小胳是福建省政和县东平镇传统美食，2018年被列入市级非物质文化遗产名录。

6、南平是福建省的一个地级市，拥有丰富的特色小吃。以下是南平必吃的特色小吃： 沙茶面：南平的沙茶面以其独特的调料和浓郁的味道而闻名。面条细滑，配上香辣的沙茶酱和各种配料，口感丰富，非常美味。 福建牛肉粉：这是一道以牛肉为主料的传统福建小吃。

南平有什么特色名小吃值得一试?

1、武夷山鸡蛋糕：武夷山鸡蛋糕是南平地区的传统糕点之一，以其松软、香甜的口感而闻名。它由鸡蛋、面粉、糖等原料制成，外形小巧可爱，内部松软细腻，入口即化。 武夷山酥饼：武夷山酥饼是南平地区的传统糕点之一，以其酥脆、香甜的口感而受到喜爱。

2、第一，南平竹筒饭。这是一道地道的福建省传统美食，以粳米、竹筒、香肠、大肉、干贝、蛤蜊等食材制成。将食材放入竹筒中，经过蒸煮和焖烤，使得米饭格外鲜美可口。第二，吴江肉饼。吴江肉饼是南平县城的一个传统名吃，口感酥脆，馅料味道浓郁。采用猪肉末、花生米、青葱等食材烤制而成。第三，银饼。

3、建瓯炒面：建瓯炒面是南平地区的传统小吃，以其独特的口感和丰富的配料受到当地人和游客的喜爱。面条经过特制的调料翻炒，再加入瘦肉、虾仁、蔬菜等，风味独特。顺昌烧饼：顺昌烧饼是一种传统的烤制面食，外皮酥脆，内里松软，常常被用作早餐食用。

南平十大小吃

南平十大特色小吃，经MAIGOO编辑团队综合考量后推荐。依据小吃在当地风味的独特性，以及在国内和海外的知名度与覆盖率，参考了政府、餐饮与美食行业协会等权威机构评定的“中华名小吃”、“福建名小吃”等荣誉，并结合了其他互联网相关排行榜/榜单进行评选。

顺昌灌蛋是福建南平顺昌的一道特色小吃，这道小吃在当地也叫“银包金”，其实就是在鸡蛋中灌入肉，可以说是一道很“神奇”的美食，很多人都没吃过它，它的寓意很美好，有着财源广进、生活安康的含义。东平小胳 东平小胳是福建省政和县东平镇传统美食，2018年被列入市级非物质文化遗产名录。

建郡扁肉 建郡扁肉是福建南平的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，主要特点是“打肉”，与其他地方的“切肉”不同。选用面粉，猪后腿肉为主要原料，所制作出来的扁肉脆、嫩、香、甜，入口爽脆，肉质纯净，新鲜脆嫩。

沙茶面：南平的沙茶面以其独特的调料和浓郁的味道而闻名。面条细滑，配上香辣的沙茶酱和各种配料，口感丰富，非常美味。 福建牛肉粉：这是一道以牛肉为主料的传统福建小吃。牛肉鲜嫩多汁，搭配上细腻的粉丝和鲜美的汤底，味道鲜美，营养丰富。

武夷山鸡蛋糕：武夷山鸡蛋糕是南平地区的传统糕点之一，以其松软、香甜的口感而闻名。它由鸡蛋、面粉、糖等原料制成，外形小巧可爱，内部松软细腻，入口即化。 武夷山酥饼：武夷山酥饼是南平地区的传统糕点之一，以其酥脆、香甜的口感而受到喜爱。