西塘古镇特产（西塘古镇特产小吃）

bmsr.cn 行程指南 2024-10-07 6 0

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1、五大小吃如下：清蒸白水鱼来西塘的必点菜品之一，几乎所有的西塘饭店里都会有这道菜。清蒸白水鱼肉很鲜嫩，口感极佳。

2、西塘鱼：西塘位于太湖之滨，鱼类资源丰富，西塘鱼是当地的特色菜之一。常见的有清蒸鲈鱼、红烧鲤鱼等。西塘豆腐干：西塘豆腐干是一道传统的特色小吃，口感鲜嫩，味道醇香，常常用来炖汤或炒菜。

3、西塘臭豆腐：这是西塘非常有名的一种小吃，与其他地方的臭豆腐不同，西塘的臭豆腐外皮炸得金黄酥脆，内里却保持着豆腐的嫩滑。配上特制的酱料，味道独特，值得一试。粽子：西塘的粽子种类繁多，有甜有咸，其中最有名的是肉粽和豆沙粽。

4、西塘豆腐干：西塘豆腐干是当地的特色小吃，口感鲜嫩，味道鲜美。它是由新鲜的豆浆经过发酵、凝固、切片等工序制成的，可以作为零食或者配菜食用。西塘糕团：西塘糕团是一种传统的汉族糕点，由糯米粉和各种馅料制成。它的外皮软糯，内馅丰富多样，有红豆沙、芝麻、豆沙、花生等多种口味可选。

1、嘉善黄酒：酒液澄黄、透明、有光泽、醇香浓郁、味鲜甜、醇厚、柔和、爽口、味甘；该产品成分有糖分、糊精、有机酸、酯类、甘油、高级醇和维生素BB2和尼克酸。荷叶粉蒸肉：荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜，历史悠久，一菜一味。正谓五味香，此菜风味独特，受到国内外游客一致好评。

2、西塘地区的竹子资源丰富，竹制品工艺独特，如竹篮、竹椅等，都是实用的工艺品。特色纪念品西塘古镇明信片明信片上印有西塘的美景和特色建筑，是留念和赠送朋友的好选择。古镇特色饰品如古镇风格的耳环、手链等，设计独特，富有古镇韵味，是不错的纪念品。

3、西塘特产——荷叶粉蒸肉荷叶粉蒸肉为古镇的传统名菜，五味调百味香。采用适宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鲜荷叶，配上丁香、八角、酱油、甜面酱等调料精制而成，此菜风味独特，肉质酥糯，清香不腻，既可下酒，又可作点心，且充分发挥荷叶解暑清热，散淤止血的药理作用。

1、粽子：作为中国传统节日端午节的食品，粽子在西塘古镇也有着悠久的历史。这里的粽子种类繁多，有甜粽、咸粽、肉粽等多种口味，是游客们喜欢购买的土特产之一。糕点：西塘古镇的糕点同样值得一试，如绿豆糕、桂花糕、松糕等，这些糕点不仅味道香甜，而且包装精美，适合作为礼物带给亲友。

2、西塘黄酒：西塘古镇的黄酒以其独特的酿造工艺和悠久的历史而闻名。这里的黄酒色泽金黄，口感醇厚，香气浓郁，是中国传统酒文化的瑰宝。购买一瓶正宗的西塘黄酒，不仅可以品味到古镇的传统风味，还可以作为礼物送给亲朋好友。嘉善粽子：嘉善粽子是西塘古镇的一大特色美食，以其精美的外观和丰富的馅料而著称。

3、黄酒黄酒在西塘的历史很悠久，西塘人喝黄酒也都是喝出了经验的，所以本地好的黄酒厂才有生存的空间，黄酒本身比较温和，味道也比较醇润，口感也比较独特，所以黄酒送人是很不错的选择了。