清远连州十大特色美食（清远连州十大特色美食图片）

bmsr.cn 旅游攻略 2024-10-08 4 0

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1、连州市美食有连州花肠、丰阳牛肉干、东陂马蹄、东陂腊味、东陂水角、西岸萝卜墩、星子牛肉糍、山塘豆腐等。连州花肠：连州花肠以讲究的肥瘦肉搭配，按严格的比例加入浓酒、胡椒、白糖、盐等调料，腌制后灌入肠衣中，自然风晒至干透，其味甘香醇厚，甜中微辣，乃连州山区风味。

2、连州东门美食街位于连州市区的东部，是一条具有地方特色的美食街。这里的美食以连州特色为主，包括糯米饭、猪杂粉、鱼丸、豆腐花等。此外，还有各种炖品、炒菜、烧烤等美食。在这里，你可以品尝到正宗的连州美食，感受到浓厚的地方风情。

3、连州菜心、东陂腊味、连州白茶。连州菜心：作为国家地理标志保护产品，连州菜心是广东省清远市连州市的特色农产品。有嫩脆可口、绿叶饱满等特点，在烹饪中被广泛使用。东陂腊味：作为清远市连州市的特产美食，东陂腊味以其独特的制作工艺和口感而闻名。

4、第一家推荐是位于连州市富民镇的玉山脚村民自选鸡。这里的土鸡脆嫩多汁，香气扑鼻，再配上玉米、青豆等当地的蔬菜，无论是煲汤还是烧烤，都能让人口感爆棚。第二家推荐是在连州市建桥镇的锦记粥铺。

5、在游览这些美食街时，不妨尝试一些当地的特色美食，如连州米粉、酿豆腐、荷叶饭等。这些美食不仅美味可口，而且富含连州的地方特色。此外，还可以品尝到各种应季的水果和蔬菜，这些都是连州大自然的馈赠。总之，连州的美食街不仅提供了丰富的味蕾体验，更是一个了解当地生活和文化的窗口。

6、带鱼在中国南方地区非常常见，但清远连州出产的带鱼质量最为上乘。它的肉质细嫩、味道鲜美，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。清远连州的带鱼产量大，且价格实惠，是人们喜爱的美食之一。竹蜻蜓竹蜻蜓是以竹为原料制作的传统手工玩具，是中国非物质文化遗产之一。

连州市美食有连州花肠、丰阳牛肉干、东陂马蹄、东陂腊味、东陂水角、西岸萝卜墩、星子牛肉糍、山塘豆腐等。连州花肠：连州花肠以讲究的肥瘦肉搭配，按严格的比例加入浓酒、胡椒、白糖、盐等调料，腌制后灌入肠衣中，自然风晒至干透，其味甘香醇厚，甜中微辣，乃连州山区风味。

连州的特产有水晶梨，星子红葱，东坡腊味，白茶，孔塘烟，连州菜心等等。水晶梨：连州的水晶梨是连州特产之一，梨型呈圆状，色泽青绿，果肉雪白，吃起来爽脆多汁，芳香可口。星子红葱：星子红葱是连州的特产，为中国国家地理标志产品。星子红葱粒大皮红，吃起来鲜辣，味浓，且它的营养价值也非常高。

连州腊肉：连州的腊肉制作工艺传统，味道醇厚，是广东地区非常有名的特产。腊肉经过腌制、晾晒等多道工序制成，肉质紧实，风味独特，可以用来烹饪多种美食。连州腐竹：腐竹是一种由黄豆制成的食品，连州的腐竹以其色泽金黄、质地柔韧而闻名。

连州菜心：作为国家地理标志保护产品，连州菜心是广东省清远市连州市的特色农产品。有嫩脆可口、绿叶饱满等特点，在烹饪中被广泛使用。东陂腊味：作为清远市连州市的特产美食，东陂腊味以其独特的制作工艺和口感而闻名。

百合牛肝菌是连州的著名特产之一。它生长在海拔800米以上的深山丛林中，被誉为“长寿菌”。百合牛肝菌肉质细嫩、爽滑，营养丰富，特别是含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等，有通便、益肾、抗肿瘤、降脂、抗癌等功效。沙田柚沙田柚是一种滋味浓郁、芳香清新的柑橘类水果。

1、沙田柚：连州是中国著名的沙田柚之乡，这种柚子以其皮薄肉厚、汁多味甜而著称。在连州，你不仅可以品尝到新鲜的沙田柚，还可以尝试用沙田柚制作的糕点和饮品。糯米饭：这是一种传统的广东小吃，用糯米蒸煮而成，口感软糯香甜。

2、湟川三峡地区，龙潭餐厅是值得一试的美食胜地。其招牌菜酸菜鱼，选用湟川里的黄骨鱼，口感微辣，却保持了鱼肉的鲜美，价格实惠，每斤48元。另一道推荐是泥鳅炒蛋，河底泥鳅与农家鸡蛋一同猛火烹饪，鲜香扑鼻，蛋香浓郁，每例仅需22元。在连州湟川路的沿江大排档，游客可以品尝到地道的连州美食。

3、当地特色美食包括连州牛肉、猪肠粉等，可以在市区或景区附近的餐馆品尝。其他活动：如果时间充裕，可以探索连州的其他景点，如连州古城、黄腾峡漂流等。参加当地的节庆活动，体验当地的文化和传统。环保意识：在游览过程中，请不要乱扔垃圾，保护自然环境。尊重当地的文化习俗，和当地居民友好相处。