广安名吃（广安好吃）

bmsr.cn 旅游攻略 2024-10-08 5 0

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广安鱼片：广安以鱼片闻名，鱼肉鲜嫩，口感极佳。常见的鱼片菜品有鱼片米粉和鱼片火锅。担担面：广安的担担面非常有名，辣味浓郁，配料丰富，是当地居民爱吃的特色面食。麻辣火锅：广安人爱吃辣，麻辣火锅是当地的特色美食，口味独特，辣而不滥。

广安火锅：广安火锅以其麻辣鲜香、味浓汤醇而著称，选用当地优质食材，独特的调料和火候，让人回味无穷。广安鱼头：广安鱼头选用当地特有的鱼种，以独特的烹饪工艺，将鱼头炖得鲜美可口，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

四川广安十大特产美食有西板豆豉、岳池米粉、顾县豆干、盐皮蛋、麻辣牛肉、武胜凉粉锅盔、鸳鸯蒸饺、广安烘糕、武胜渣渣鱼、香辣串串螺。

广安酸汤鱼广安酸汤鱼是广安地方特色美食，选用当地优质活鱼，搭配酸菜炖煮而成。酸汤鲜美，鱼肉鲜嫩，让人回味无穷。广安油茶广安油茶是当地特色饮品，选用上等茶叶和花生油等原料精制而成，香甜醇厚。在广安，油茶是人们日常生活中的必备饮品。

锅盔凉粉：广安武胜特色美食之一，也叫哑巴锅盔，锅盔种类在四川分三种，白面锅盔、军屯锅盔、三汇锅盔，锅盔凉粉就是三汇锅盔包入黄荆凉粉制作而成的。

邻水脐橙邻水脐橙，四川省邻水县特产，中国国家地理标志产品。“邻水脐橙”品质优良，以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、酸甜适度、香味浓郁、风味独特著称。广安白市柚白市柚是四川省广安市广安区白市镇的特产。

广安特产有岳池米粉、广安盐皮蛋、广安蜜梨、邻水脐橙、岳池顾县豆干等。岳池米粉：岳池米粉是广安市岳池县的名小吃之一，始于清康熙年间，距今已有三百多年历史。广安盐皮蛋：广安盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食。既有盐蛋又有皮蛋的美味，真是一枚鸭蛋，两种口味。

邻水脐橙：邻水脐橙是邻水的特色优势农产品之一，脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳，是世界各国竞相栽培的柑桔良种。脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份；广安白市柚：白市柚是四川省广安市广安区白市镇的特产。

广安牛肉面是四川广安的传统风味小吃之一，其特点是汤鲜面嫩，肉香味美，原汁原味，口感十足。广安牛肉面以草-fed的瘦牛肉切成条、煮出汤底后，再加入面条和各种调料。吃一次广安牛肉面，让你流连忘返，绝对是不容错过的美食。

广安美食排行榜前十名：邓家盐皮蛋、三巴汤、岳池米粉、麻哥面、武胜凉粉锅盔、鸳鸯蒸饺、广安烘糕、武胜渣渣鱼、香辣串串螺和中和豆花。邓家盐皮蛋起源于四川广安市牌坊村，是四川广安市名小吃。邓家盐皮蛋主料有鸭蛋，调料有食盐、香料等。

美食推荐： - 广安黄皮蛋，以其独特的棕金黄色泽和浓郁香气，被誉为广安的特色美食。无铅工艺的制作工艺使得它既没有盐蛋的咸味，也没有皮蛋的碱味，口感醇厚。 - 广安月眉面，细柔如月牙，滑爽可口，是广安的代表性小吃。

广安白市柚白市柚是四川省广安市广安区白市镇的特产。白市柚特指白市镇柚子园的柚子，圆形，果色橙黄、果大皮厚、味甜汁多、香气浓郁、享有“一果满屋香”的美誉，在全国、全省评比中，名列前茅。

邓家盐皮蛋起源于四川广安市牌坊村，是四川广安市名小吃。邓家盐皮蛋主料有鸭蛋，调料有食盐、香料等。三巴汤属于一道清真风味的美食小吃，由于广安市武胜县回民众多，牛肉食品深受欢迎，三巴汤就是其中的主打食品之一，备受人们的青睐。

广安区美食有岳池米粉、烘糕、三巴汤、凉粉锅盔、稀面等。岳池米粉：岳池人自制米粉，既是主早食，也用来招待客人。米粉小吃分肉粉和素粉两大类，色香味俱全，质地软滑柔韧、细嫩爽口。烘糕：色洁白、酥脆可口、清香味美，是糯米制品中独具特色的品种。

肥肠米粉是四川传统特色名吃，主要食材是猪大肠，咸鲜耙香，微有辣味，或者麻辣鲜香味浓厚，令人闻之食指大动。肥肠在以前难登大雅之堂，好多人都吃不惯其味道，但在四川，肥肠被做到了极致，尤其以江油市的肥肠最为有名，肥肠和米粉的组合，让这道小吃更具有了灵魂。

. 四川担担面：担担面是四川极具特色的面食小吃，以其麻辣鲜香的味道而闻名。四川的担担面以其独特的调味和口感，吸引了无数食客。

加上独特的辣椒油，让人回味无穷。花溪牛肉粉，贵阳的招牌，选用优质黄牛肉，汤底鲜浓，搭配自家秘制的牛肉臊子和泡酸菜，让人赞不绝口。这七个地方的米粉，每一碗都是地方文化的缩影，品尝它们，仿佛能感受到各地的独特风情。如果你有机会，不妨一一尝试，探寻米粉的魅力。

担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，气扑鼻，十分入味。夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。

最后，即便这个商家已经讲述了为什么粉条可以卖什么贵的原因，很多网友对此并不买账，同时也认为这份粉条的定价及其不合理。对于网友来讲，不用普遍认为一份正常的粉条售价应该被控制在25元钱以内，很多人所吃的粉条其实只需要10~15元就可以了，我们也根本就没有必要把粉条卖的这么贵。