成都旅游美食（成都旅游美食打卡地）

bmsr.cn 旅游攻略 2024-10-10 5 0

本文目录一览：

到成都旅游可以品尝到以下著名美食：麻婆豆腐：香辣麻、嫩滑爽口的豆腐加上特制的肉酱和豆瓣酱，是成都的代表性菜品之一。回锅肉：将猪肉切成片状，在锅中爆炒、再加入小米辣和豆瓣酱，又甜又辣，是人们常点的菜品之一。

麻婆豆腐：这道菜以其麻辣鲜香、嫩滑可口而著称，融合了豆腐的细腻与肉酱和豆瓣酱的独特风味，成为成都美食的标志。回锅肉：将猪肉切片，经过爆炒后加入小米辣和豆瓣酱，甜辣适中，是成都人餐桌上不可或缺的一道佳肴。

火锅：成都火锅是中国著名的火锅品牌之一，以其麻辣和鲜香而著称。在成都，您可以品尝到各种口味的火锅，如川味、麻辣、清汤等。串串香：串串香是一种成都特色的小吃，它由各种肉类、蔬菜、豆腐等食材串在一起，然后在麻辣汤中煮熟。串串香味道鲜美，辣而不燥，是成都旅游时不可错过的美食。

必尝川菜：成都是川菜的发源地，不容错过的经典川菜包括麻婆豆腐、水煮鱼、回锅肉等。可以去锦里、宽窄巷子等地的传统川菜馆品尝正宗的川菜。火锅：成都火锅是当地最有名的美食之一，有麻辣和清汤两种口味可选。推荐的火锅店包括老码头火锅、小龙坎火锅等。

火锅：成都火锅是成都非常有名的美食之一，之所以成为成都美食的代表之一，是因为成都火锅所采用的辣椒，其香味和辣味非常适合成都的气候。常见的川菜火锅有缺一不可（菜品搭配精巧）、巴蜀渔火锅（注重原材料）、老坛火锅（传统现代结合）。

冰粉冰粉是传统的著名小吃，冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火，是夏季美食的首选。玻璃烧卖外皮呈半透明状，皮薄馅丰，相似玻璃，故称玻璃烧卖，口感独特，深受人们喜爱。

麻辣火锅：成都是火锅的发源地，麻辣火锅是成都的代表菜之一。它以辣椒和花椒为主要调料，口感麻辣，香气四溢。在成都的大街小巷都可以找到各种口味的火锅店。回锅肉：回锅肉是一道经典的川菜，它由猪肉炒制而成，肉质鲜嫩多汁，配以辣椒和豆瓣酱，味道鲜美。

麻辣烫：成都的麻辣烫以其独特的辣味和丰富的配料而闻名。你可以选择各种蔬菜、豆腐、肉类等食材，再加上辣椒、花椒等调料，煮熟后食用，既辣又麻，非常开胃。龙抄手：龙抄手是成都非常有名的一家小吃店，以其鲜美的抄手而闻名。抄手皮薄馅多，口感鲜嫩，汤汁鲜美，是成都人最喜欢的早餐之一。

成都正宗特色美食小吃有：凉粉、蛋烘糕、三大炮、龙抄手、韩包子、糖油果子、锅盔、肥肠粉等。凉粉比较有名的还是成都的著名凉粉老店“张老五凉粉”，晶莹剔透的旋子凉粉，酸酸甜甜鲜香可口，滑溜溜的凉粉裹着各种鲜美佐料，“哧~溜~”一声猛吸，嘴里尽是酸甜咸辣，简直叫人欲罢不能。

麻婆豆腐：这是一道具有浓郁川菜特色的传统名菜，主要由嫩豆腐、牛肉末（或猪肉末）、豆瓣酱等调料制成。豆腐口感嫩滑，麻辣鲜香，是成都小吃的代表之一。龙抄手（抄手）：抄手是四川地区特有的一种面食，类似于馄饨。

麻婆豆腐：麻辣鲜香的口味是成都餐桌上的代表菜之一，以豆腐和肉末为主要食材，加入花椒和辣椒等香料烹制而成。火锅：成都火锅是著名的特色美食之一，其辣味重、香味浓、色香味俱佳，主要以火锅底料和烫菜为主，火锅底料口味有麻辣、清汤等多种选择。

1、冒菜：冒菜是成都的特色菜，通过准备一锅麻辣鲜香的汤汁，将食材煮熟后倒入碗中，是一种类似火锅的吃法。

2、夫妻肺片夫妻肺片是成都地区人人皆知的风味名菜，以其制作精细，风味独特而深受人们喜爱。麻婆豆腐麻婆豆腐是成都的老牌名店，以其色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整的特色，成为川味美食的代表。

3、冒菜起源于成都，是最具有四川特色的传统小吃。冒菜以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，味道麻辣鲜香，得常好吃。担担面担担面是四川省成都市的一种著名的传统小吃，属于川菜，因常由小贩挑担叫卖，由此得名。

4、麻辣火锅：成都是火锅的发源地，必尝的美食之一。推荐去春熙路或宽窄巷子附近的火锅店，如老码头、小龙坎等。回民街：这是成都最有名的美食街之一，有各种传统的川菜和小吃。可以尝试串串香、兔头、夫妻肺片等。龙抄手：成都的特色小吃，以其鲜美的味道和独特的制作工艺而闻名。