郴州有什么特色美食（郴州美食）

bmsr.cn 旅游攻略 2024-10-13 8 0

本文目录一览：

1、子龙郡坛子肉：这道湖南郴州的传统名菜，属于湘菜系。相传是三国名将赵子龙将军的美食，味道又香又辣，回味悠长。永兴烧鸡公：这道菜起源于永兴县湘阴渡，选用两年以上土雄鸡，生姜使用仔姜，油必须使用土茶油，味道鲜美。

2、芋荷鸭是宜章的一道特色名菜，嫩绿的芋荷和少许辣味与鲜美的鸭肉相融合，口感丰富、鲜辣可口、味道醇正、油重色浓而毫无油腻之感，令人垂涎欲滴。在郴州市第三届民间菜烹饪大赛上，宜章芋荷鸭被评为“郴州民间名菜”。

3、东江鱼。是郴州的特产，也是湖南的特产。它是用东江鱼的主要产地的东江鱼干为原料做成的鱼干，很有韧性，也很有嚼劲，口感非常美味。子龙脱袍。是一道以鳝鱼为主料的湖南郴州特色菜，色香味俱全，肉质滑嫩爽口，入口鲜香。血鸭。

- 美食：彬州烤肉、彬州臊子面、彬州豆腐脑等。- 美景：彬州古城墙、彬州博物馆、彬州文化广场等。- 历史人物：李白(唐代著名诗人)、杜甫(唐代著名诗人)等。g6113高铁经过哪些站？g6113次高速时刻表经过的站点有长沙南、株洲西、衡山西、郴州西、韶关、广州南、深圳北、香港西九龙。

酱汁肘子：彬县地方风味特色肉食品。色泽鲜亮，嫩烂爽口，香味四溢。御面：又称玉面、淤面，是一种有别于凉皮的面粉特制食品。以其制作方法称为“淤面”，以其色亮如玉称为“玉面”，以其为宫中贡品而称为“御面”。

NO.6：烧鸡公郴州特色美食，皮脆肉嫩，麻辣鲜香。NO.7：酿豆腐郴州传统小吃，清淡味浓，营养丰富。NO.8：板鸭郴州特色美食，肉质细嫩，食而不腻。NO.9：黄桃郴州特产水果，个大肉满，味道香甜。NO.10：剁椒鱼头郴州特色美食，香辣可口，营养丰富。

彬州美食：彬州是中国著名的美食城市之一，拥有许多特色美食，如彬州梨、彬州苹果、彬州烤肉、彬州火锅、彬州小吃等。其中，彬州梨和彬州苹果是当地的特产，口感鲜美，深受游客喜爱。彬州旅游：彬州是一个历史悠久的城市，拥有许多历史文化遗迹和自然景观。

子龙郡坛子肉：这道湖南郴州的传统名菜，属于湘菜系。相传是三国名将赵子龙将军的美食，味道又香又辣，回味悠长。永兴烧鸡公：这道菜起源于永兴县湘阴渡，选用两年以上土雄鸡，生姜使用仔姜，油必须使用土茶油，味道鲜美。

红烧狗肉是嘉禾的一道名菜。无论是逢年过节，亲人团聚还是平时宴请宾客，红烧狗肉都是席上的上等佳肴。嘉禾红烧狗肉以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。红烧出来的狗肉，香气四溢，叫人垂涎欲滴。夹块狗肉放进嘴里尝一尝，不腥不膻，肥嫩不腻，香辣可口，回味无穷。

郴州十大特色美食：清水嗦螺郴州属于高山丘陵地带，盛产嗦螺，清水浸养几日，吐沙钳尾，干锅翻炒片刻，一瓢清水加紫苏沸煮些许时光，清水变白汤，嗦螺变初吻，一螺一吻，让人念念不忘。

其中，最受欢迎的十大特色小吃包括：香脆可口的油炸臭豆腐，香辣可口的麻辣烫，鲜美多汁的烤鱼，甜而不腻的冰糖葫芦，香气扑鼻的糯米藕，软糯香甜的红薯丸，鲜香四溢的豆腐皮，酥脆可口的炒螺蛳，香甜软糯的甜酒酿，口感丰富的蒸饺。这些小吃不仅在郴州本地享有盛誉，在全国乃至海外都有一定知名度。

宜章莽山绿茶是湖南郴州的特色名茶，莽山有着悠久的产茶历史，有着优越的地理环境和自然条件，土壤肥沃，光照充足，非常适合茶树的生长，莽山所产出的绿茶色泽翠绿，耐冲泡，清香扑鼻。