贵阳美食排行榜前十名（贵阳美食排行榜前十名有哪些）

bmsr.cn 旅游攻略 2024-10-14 5 0

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1、NO.1：丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。2NO.2：牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。3NO.3：豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。4NO.4：洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。5NO.5：肠旺面贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。

2、酸汤鱼酸汤鱼是贵州最具代表性的美食之一，其特点是酸辣开胃、麻辣鲜香。选用当地的鱼类，搭配酸辣的汤底，再加上各种新鲜蔬菜，营养丰富，口感鲜美，让人回味无穷。酸汤粉酸汤粉是贵阳的传统特色小吃，制作原料主要有粉条、酸汤和各种辅料。

3、贵阳辣子鸡辣子鸡是贵州一道有名的大菜，也是贵州人很喜欢的一道名菜，在省城贵阳，以辣子鸡为特色菜的餐馆很多，比较出名的有阳朗鸡和辣子鸡，对于贵州人来说，没有辣椒吃饭会不香，因此，辣子鸡的出现，更多的是体现了贵州的偏好，那就是鲜美的鸡肉和喜欢吃辣的习惯相结合的产物。

1、丝娃娃。闻名全国的美食，当地人的最爱。牛肉粉。贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。豆腐圆子。贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。洋芋粑。贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。肠旺面。贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。黄粑。贵阳传统美食，绵软香甜、软糯可口。

2、贵阳的风味小吃种类繁多，每一种都承载着贵阳的历史和文化。如阳春面，以其独特的口感和丰富的调料，深受当地人喜爱。它以细长的面条和丰富的配料，如肉丝、蛋丝、黄豆芽等，搭配特制的汤底，味道鲜美，回味无穷。

3、酸汤鱼：酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，延长食材的保存时间，酸汤鱼使用的酸汤没有你想象的那么酸，淡淡的酸味，还能开胃。鲜嫩美味的鱼肉，酸而美味的酸汤，让人白吃不厌。

4、贵阳汤旺面——以色、香、味“三绝” 而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及油而不腻、脆而不生的特点。

5、丝娃娃，贵阳的特色小吃之一，其外皮薄而脆，包裹着丰富的馅料，吃起来既可口又营养，是夏日解暑的佳品。花溪牛肉粉，独特的汤底，搭配上嫩滑的牛肉和各种配料，一碗下肚，暖身又暖胃，是贵阳人餐桌上不可或缺的一道美食。

丝娃娃。闻名全国的美食，当地人的最爱。牛肉粉。贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。豆腐圆子。贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。洋芋粑。贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。肠旺面。贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。黄粑。贵阳传统美食，绵软香甜、软糯可口。

肠旺面：以猪大肠、猪血旺和鸡蛋面为主，汤醇辣而不燥，面条滑嫩，肠旺鲜美，是贵阳人钟爱的代表性美食。牛肉粉：花溪牛肉粉闻名遐迩，加入糊辣椒更是提升风味的绝佳选择。酸汤鱼：苗族特色，酸辣鲜美，汤底由米泔水、糟辣椒和中草药熬制，佐以黄豆芽等，口感独特。

丝娃娃：贵阳常见的传统小吃，在贵阳的大街小巷几乎都能看见，有十二个品种，极具特色，漂亮的颜色，让人食欲大增。状元蹄：是一道传统美食，状元蹄的来源还有一段历十，相传在宋淳祐四年，同里人魏汝贤高中状元。

豆腐鱼火锅在贵阳的美食中占据重要位置，以鱼肉鲜嫩、豆腐香滑为特色，是火锅爱好者的首选。该菜品以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感，深受广大食客喜爱。豆腐的细腻与鱼肉的鲜美完美融合，是贵阳特有的美食风味。青岩卤猪脚是贵阳地方特色的美食，独特的腌制工艺让猪脚肥而不腻、香味扑鼻。

小忆丝丝娃娃：这家餐馆以简约的装修风格和温馨的环境著名，裹来自卷的美味和普洱杨梅的酸甜口感令人回味无穷。服务人员的热情也是一大亮点。紫荆浅草创意料理：交通便利，虽门面不大，但内部别具一格，日式风格装修吸引人。三文鱼、甜虾和北极贝的口感独特，加上清爽的日式清酒，让人大赞不绝。

豆腐圆子：贵阳人对豆腐圆子的热爱源自于其细腻的口感和丰富的营养。精选黄豆，经过精心制作，这些圆子不仅是当地人的美食，也成为了游客们必尝的佳肴。牛肉粉：清晨的贵阳街头，牛肉粉的香气扑鼻。采用上等牛肉和特制米粉，这道小吃不仅味道鲜美，更是一种独特的贵阳体验。