长宁县特色美食（长宁县美食推荐）

bmsr.cn 旅游攻略 2024-10-19 6 0

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竹笋宴：蜀南竹海地区盛产竹笋，因此竹笋宴是当地的特色之一。竹笋宴通常包括多种做法的竹笋菜肴，如竹笋炒肉、竹笋炖鸡、竹笋汤等，口感鲜美，营养丰富。宜宾燃面：宜宾燃面是四川宜宾的传统小吃，以其独特的麻辣味道而闻名。燃面的特点是面条劲道，调料辣而不燥，吃起来既过瘾又开胃。

兔头 - 兔头是四川的一种特色小吃，虽然听起来有些特别，但在当地非常受欢迎。兔头经过特制的香料腌制后，肉质鲜美，味道独特。烤鱼 - 在蜀南竹海附近的餐馆里，烤鱼是一种常见的菜肴。新鲜的鱼肉经过烤制后，外皮酥脆，内肉鲜嫩，再配上辣椒和各种调料，风味十足。

提前预订：夏季是旅游旺季，建议提前预订酒店或民宿。当地美食：可以尝试当地的特色美食，如竹笋宴、宜宾燃面等。文化体验：了解竹文化：蜀南竹海内有许多关于竹文化的展示，可以了解竹子的历史和用途。参加活动：如果有机会，可以参加当地的竹文化节等活动，体验当地的风俗习惯。

建议第一天中午在景区外或餐馆用餐，品尝特色美食如竹荪、凉竹饵等，价格适中。午后游览竹海博物馆和忘忧谷，享受悠闲时光。第二天，乘坐索道（单程30元）至翡翠长廊和观海楼，山顶的龙吟寺也值得一看。购物可选择景区外或万岭服务区，特产如竹荪、竹筒肉等会更便宜。

美食推荐：**竹筒饭、竹荪汤等都是当地的特色美食，不妨尝试一下。购物建议：**蜀南竹海的竹制品非常有名，可以购买一些竹编工艺品作为纪念。注意事项：蜀南竹海地区湿度较大，出行时请携带雨具。夏季蚊虫较多，记得携带防蚊虫叮咬的药物。保护环境，不要随意丢弃垃圾。注意安全，遵守景区的各项规定。

袁记串串香：位于宜宾长宁县人民路，是一家以串串香为主的餐厅，提供各种口味的串串香，味道鲜美，价格实惠。舌尖上的羊肉：位于宜宾长宁县胜利路，是一家以羊肉为主题的餐厅，提供各种口味的羊肉美食，味道鲜美，环境优美。

长宁县美食有双河豆花、葡萄井凉糕、竹海全竹宴、腌制大头菜、三元枇杷、蝶式腊猪头等。双河豆花：是四川乡下一道常见的家常美味菜肴，是宜宾地方特产小吃。

葡萄井凉糕，是四川省宜宾市长宁县双河镇的著名汉族小吃，该品具有绵扎细嫩、入口清爽、回味香甜的特点，是当地老百姓夏日必备的小吃之一，凉糕小吃的产生和发展与当地著名景点葡萄井有深厚的历史渊源。

宜宾点点香宜宾点点香是宜宾最具特色的传统名小吃，原名叙府燃面，旧称油条面。双河豆花以黄豆等为主料的食品。双河豆花是四川宜宾高县双河著名的特色小吃。是四川乡下一道常见的家常美。将黄豆用水泡软，和水同磨成浆。葡萄井凉糕以糯米为主料制作的菜品。

李庄白肉是四川宜宾李庄镇的传统美食，选用肥瘦相间的猪五花肉煮熟，切成薄片，再配以特制的料汁，口感肥而不腻，非常美味。制作李庄白肉需要精细的选料、火候准和刀功绝，调料香也是关键。李庄白肉因其独特的制作工艺和美味口感而闻名，被誉为李庄镇的“第一刀”。

竹笋炒肉这是一道简单而传统的川菜，主要材料包括新鲜竹笋和猪肉（或牛肉）。制作时先将竹笋去皮切片，肉切成薄片，用酱油、料酒、淀粉腌制片刻。热锅冷油，先快速翻炒肉片至变色，再加入竹笋片一起翻炒，加入适量的盐、鸡精、蒜末调味，炒至竹笋变软即可出锅。

腊排骨，竹海的腊排骨真心好吃，买那种真空包装的，回家蒸热就可以吃。路过李庄的话，可以去买点李庄白肉，有真空包装的哟。

很多啊，主要是竹子方面的，竹笋、竹荪、竹木耳，也有卖其他的比如松茸、各种菇类。我在那买过。还有竹荪蛋，吃起来比较特别。

柏溪潮糕宜宾县柏溪镇柏溪潮糕是用绿豆淀粉制成，其形方正，上面有独特的纹饰图案。其色有洗沙的紫红，再配以绿豆的莹绿，两色自然相映，令人悦目爽心；其味香甜独特，松软化渣。蝶式腊猪头传统名特产品，它皮色酱黄，光洁发亮，肉红如桑椹，膘白似凝脂，形若展翅欲飞的蝴蝶。