枫泾古镇特色美食（枫泾古镇有什么好玩的好吃的）

bmsr.cn 旅游攻略 2024-10-23 9 0

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1、枫泾糕团：枫泾糕团是一种传统的糕点，由糯米粉和各种馅料制成。糕团外皮软糯，内馅丰富多样，有红豆沙、芝麻、花生等口味可选。吃起来香甜可口，是枫泾古镇的特色美食之一。枫泾油面筋：油面筋是一道传统的上海菜，也是枫泾古镇的特色美食之一。

2、上海金山区有很多美食饭店，以下是一些值得推荐的：枫泾丁蹄：位于金山区的枫泾古镇，是一家以丁蹄为主要特色的餐厅。丁蹄是上海传统的名菜之一，以猪蹄为主料，经过烹制后口感软糯，味道鲜美。熏拉丝：位于金山区的熏拉丝餐厅，是一家以拉丝面包为主要特色的餐厅。

3、枫泾丁蹄特点是色泽暗红光亮，热吃酥而不烂，冷吃喷香可口，肉质细嫩，汤质浓而不腻，十分可口，久吃不厌，故很受欢迎，人们称为“丁蹄”。枫泾黄酒以稻米、黍米、黑米、小麦、玉米等为原料，加曲、酵母等糖化发酵剂发酵酿制而成，是中国特有的酒种。

4、枫泾豆腐干其实古镇正宗的豆腐干应该是手工制作的，不过现在越来越少了，更多的是以机器制作为主，古镇上卖的也有好几家，一般的在古镇吃饭的话，豆腐干也是必点的一道菜，个人觉得也是蛮好吃的，而且非常香。

1、豆腐干有了仙气才能垫平石桥。这当然只是传说。据有考证的史料记载，天香豆腐干作为枫径特产有100多年的历史。状元糕清代枫泾有一户贫苦人家，母子俩人，相依为命。儿子叫蔡以台，为人重孝道，聪明好学，辛苦种田之余，还勤读苦学。

2、枫泾粽子：端午节期间的传统食品，以独特风味和制作工艺闻名。粽子由糯米、肉类（如猪肉或咸肉）、豆类等配料包裹在竹叶中蒸煮而成，口味多样。桂花糕：用糯米粉和桂花糖制作的糕点，口感细腻，带有淡淡的桂花香味，常作为茶点或节日食品。

3、枫泾丁蹄枫泾丁蹄，即“丁义兴”熟食店特制的“红烧猪蹄”。煮制“丁蹄”选料讲究，采用当地土种肉猪（枫泾猪）四蹄为原料，前后要经过蹄形整修、焯水、拔毛、文火焖煮、加佐料、出骨等8道工序，道道工序一丝不茍。状元糕状元糕原名枫泾元糕。明末清初，镇上已有不少制作元糕的店铺和作坊。

1、在枫泾古镇，就有一家名为“楚楚粽子店”的小店铺。这家店很小，很容易被忽略，但是他们的粽子确实很不错。楚楚粽子的馅料博大精深，有肉粽、鸭蛋粽、红枣粽、瑶柱粽等多种口味。而且他们的包法独特，每个粽子都是紧密包裹，口感鲜美。

2、王记粽子 - 粽子是端午节的传统食品，但在枫泾古镇，王记粽子全年都有供应。这里的粽子选料讲究，口味多样，深受游客喜爱。老街糖葫芦 - 糖葫芦是一种传统的汉族小吃，以山楂为主要原料，外层裹上糖稀制成。在枫泾古镇的老街上，可以找到制作精美的糖葫芦，酸甜可口，回味无穷。

3、如果你来到枫泾，一定要品尝一下这里的鲜肉粽子，尝一口就能让你爱不释手，难以忘怀。

4、枫泾粽子：枫泾粽子是枫泾古镇的特色美食之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。枫泾粽子选用上等糯米、绿豆、红豆、咸蛋黄等食材，用粽叶包裹，再用细麻绳扎紧，最后放入锅中蒸煮。蒸好的粽子香气四溢，口感糯软，馅料鲜美，十分美味。

5、景冠蜜梨外观漂亮，鲜甜可口，乃梨中精品，富含果糖，葡萄糖，多种维生素和多种人体不能合成的氨基酸，梨有生津，润燥，止咳，降火清新等功效。枫泾豆腐干产品特点：酱色，软绵有韧性，香喷喷，甜滋滋，味极鲜美。

6、枫泾古镇一个不要门票的水乡古镇，关键就是不要门票哟！虽然里面的部分景点要票，可以不买不看的。再者就是这个古镇是拥有原住民的古镇，有原住民生活，就比西塘乌镇要真实，一个真实的水乡。虽然商业开发也比较浓了，尤其是枫泾长廊里的商铺，有些不和谐，其它都好。