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苏州好吃的美食有哪些?
苏州八大特色美食推荐松鼠鳜鱼 首先登场的是苏州名菜——松鼠鳜鱼！这道菜以鳜鱼为主料，经过大厨的巧手烹制，鱼身翻卷如松鼠，造型别致。鱼肉鲜嫩无比，搭配上酸甜的酱汁，口感层次丰富，让人一吃难忘。这道菜将苏州菜的精致与美味展现得淋漓尽致，绝对是吃货们不可错过的佳肴。
藏书羊肉：苏州人有着秋冬进补的传统，其中藏书羊肉因其独特的烹饪方法而闻名。采用杉木桶炖煮，使得羊肉清香扑鼻、肉质细嫩，去除了腥膻之气，备受赞誉。 响油鳝糊：这道菜是江南地区的特色佳肴，也是苏州人的拿手好菜。
鸡头米就是芡实，是一种水生植物，也是一种中药材，有健脾益气的功效。桂花鸡头米是苏州上到小朋友，下到老人都尝过的一种甜品，一般到秋季才可以吃到，但在苏州也有一些店家会贩卖晒干的鸡头米。酒酿饼 清明前后正是品尝酒酿饼的好时节，大家一定不要错过。
龙井虾仁：因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口；长发肉月饼：是一道菜品，原料为面粉、黄油、猪肉、葱、黑木耳、盐、麻油、干黄酱、糖、鸡蛋，口味香甜；酸梅汤：制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。
生煎。生煎又叫做生煎包子、生煎馒头，非常的受人们的喜爱，苏浙、广州一带的传统小吃，苏州生煎的馅料丰富，有鲜肉、玉米、荠菜等等，能够满足人们对口味的不同需求。
藏书羊肉因为发源于苏州的藏书镇，所以得名，藏书羊肉在苏州非常有名，是苏州有名美食之一，至今已经有400多年的历史了，藏书羊肉是苏州美食，可以制作成各种好吃的菜肴，口感丰富，鲜而不腻，肉质酥而不烂，没有任何的膻味。
去苏州必吃的十大美食
1、苏式月饼：与传统广式月饼不同，苏式月饼的皮薄馅多，口味偏甜，常见的有豆沙、枣泥等填充物，是中秋节期间不可错过的传统美食。 松鼠桂鱼：这道菜色香味俱佳，选用鲜活的桂鱼制作，外皮酥脆，肉质细嫩，酸甜可口，形似松鼠，颇具观赏性。
2、太湖三白是“太湖船菜”的招牌美食，三白指的是白鱼、白虾和小银鱼，都产自中国的太湖，这道菜特别注重食材的新鲜度，出水即食最好，做法也多为清蒸或者白灼。红汤面 苏州人的一天大多数都是从一碗面开始的，是苏州最传统的面食之一，看似简单的红汤面，汤头鲜而不干，面条爽滑微弹。
3、苏式月饼：苏式月饼与广式月饼齐名，但风味迥异。其特点是皮薄馅多，油而不腻。馅料多样，包括豆沙、枣泥、鲜肉等，其中尤以鲜肉月饼最为出名，外皮酥脆，内馅鲜美多汁。 松鼠桂鱼：这道菜色泽红亮，造型独特，味道酸甜适口。
4、生煎。生煎又叫做生煎包子、生煎馒头，非常的受人们的喜爱，苏浙、广州一带的传统小吃，苏州生煎的馅料丰富，有鲜肉、玉米、荠菜等等，能够满足人们对口味的不同需求。
5、南烧饼是苏州传统早餐中的招牌之一，金黄酥脆的外皮包裹着香甜软糯的内陷，美味可口。在苏州的街头巷尾、早点铺子中随处可见，是当地人早餐桌上的常客。苏州，这座充满活力和魅力的古城，以其独特的美食文化吸引着无数游客和美食爱好者。
6、去苏州必吃的十大美食松鼠桂鱼 松鼠桂鱼是苏州传统名菜之一，以其形似松鼠、外酥内嫩的口感而著名。这道菜选用新鲜的桂鱼，搭配松子、冬菇等食材，采用炸、烹等多种烹饪手法制成。吃上一口，能感受到那金黄的外皮与鲜嫩的鱼肉所形成的完美结合，仿佛在口中释放出了诱人的香气。
苏州5大极具地方特色名吃,苏州酱汁肉居首位
传统名菜松鼠鳜鱼 松鼠鳜鱼是苏州地区的传统名菜，其独特之处在于选用鳜鱼为主料，通过精湛的刀工切削，使鱼肉呈菊花状，再淋上糖醋汁，味道酸甜可口，观赏性极高。这道菜是游客到苏州必尝的美食之一。
松鼠鳜鱼是苏州地区一道极具特色的传统名菜，选用鳜鱼为主料，经过刀工精湛的切削，使鱼肉呈菊花状，再淋上色泽艳丽的糖醋汁，使其味道酸甜可口。松鼠鳜鱼的做法独特，具有极高的观赏性，是游客到苏州必尝的一道美食。苏州糕团 苏州糕团是苏州地区非常有名的特色点心，其历史悠久，品种繁多。
酱汁肉：酱汁肉是苏州当地的传统名吃，相传在200多年就有了，那时叫酒焖汁肉，是用红胭脂作为着色原料，后来改用红米着色，进而改称为酱汁肉。其特点是色泽桃红，甜而不腻，酥而不烂，入口即化。
酱汁肉 酱汁肉是江苏省苏州市的传统名菜，卤酱菜谱之一。其特色是上口酥润，香味浓郁，皮糯肉烂， 入口即化，肥而不腻，色泽鲜艳。 以猪蹄筋为制作主料，酱汁肉的烹饪技巧以酱菜为主，口味属于五香味。哑巴生煎 哑巴生煎是江苏苏州传统特色小吃，哑巴生煎是指把馒头或者花卷煎之后得到的东西。
排名第五的祥鑫鸡爪，这鸡爪是苏州人的最爱，外地游客必带的小吃，一个小小的店面，生意却是很火爆，鸡爪带有苏州特色的香甜，各种各色的鸡爪，各色口味让你味觉达到巅峰，让你肚皮圆鼓鼓的回去。
苏州特产有：苏式蜜饯、樱桃肉、酱汁肉、苏式糖果、松鼠鳜鱼。苏式蜜饯，是江苏省苏州市吴中区和相城区的特色传统小吃，有着悠久的历史。它的制作工艺独特，味美色鲜，畅销全国各地，深受消费者的欢迎。樱桃肉是江苏省苏州市的传统名菜之一，属于苏菜系。
苏州有哪些特色的美食小吃?
苏式鲜肉月饼：这是南方人都爱的苏式月饼，其金黄油润，皮层松软，口味咸甜可口，风味多样。一些老字号、老招牌前经常能看到排队等待月饼出锅的场面。 枫镇大面：这是一种由肉骨、鳝骨和焖肉以及焖肉汤浇灌的面条，做法非常复杂，但散发出肉香和酒香的面条是苏州一绝。
苏州小吃排行榜前十名 大闸蟹 要说中国哪里的淡水蟹最好，大家第一个想起的一定会是阳澄湖大闸蟹。没错，阳澄湖就在苏州，真的是实名羡慕苏州的市民，所以千里迢迢来到苏州的朋友们一定要尝尝膏黄肉多的大闸蟹。生煎包 生煎包又被叫做煎包，生煎馒头，是苏州人民的日常小吃。
阳澄湖大闸蟹：产自苏州阳澄湖的大闸蟹，肉质鲜美，蟹黄丰满，每到秋季，成为食客们竞相品尝的美味。 油面筋：这是苏州非常传统的小吃，将面筋炸至金黄后塞入肉馅，口感既有韧性又富含层次。 碧螺春茶：作为中国十大名茶之一，苏州的碧螺春香气独特，滋味鲜爽，是品味苏州风土人情的好选择。
松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是苏州的传统名菜，也是一道典型的小吃。鱼肉经过精心烹制，形状如同松鼠，非常生动。其口味鲜嫩，酸甜适中，深受人们喜爱。鸡头米羹：鸡头米羹是苏州特有的秋季美食。鸡头米，即芡实的种子，经过研磨后与汤汁混合煮成羹，口感细腻，味道清甜，具有滋补养生的功效。
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