大同特产美食（大同的好吃的特产有哪些）

bmsr.cn 旅游攻略 2024-10-11 7 0

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1、大同特产有哪些大同烧饼：大同烧饼是大同地区的传统特色小吃，有着悠久的历史。它以面粉为主要原料，加入白糖、芝麻、核桃仁等食材，经过擀面、切割、烘烤等多道工序制成。大同烧饼外皮酥脆，内馅香甜，口感层次丰富，既可作为早餐食用，也可作为下午茶点心。

2、刀削面大同的刀削面以其独特的制作工艺和口感闻名。面条厚实而有嚼劲，搭配不同的调料和臊子，每一口都充满了浓郁的香味，是大同极具代表性的美食之一。阳高杏脯阳高杏脯选用大同阳高地区优质杏果制作而成，以其酸甜适口、肉质脆嫩而受到消费者的喜爱。

3、斗山杏仁。斗山杏仁，被称为山西特产三大宝之一。产于山西省大同市广灵县斗泉乡，广灵土地史有刮金板之称，杏仁久赋盛名，其优于一般杏仁的原因在于，广灵地处于太行山北端，衡山东麓，北纬39度线上（俗称杏果生长黄金线），再加上广灵斗山海拔2000米以上，温差大，阳光照射充足。大同小明绿豆。

4、广灵剪纸：是山西大同的特色艺术品之一，有着非常悠久的历史，据记载已有三千多年的历史了，在2009年被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。广灵剪纸有着非常深厚的文化底蕴，所裁制出来的简直独树一帜，精美绝伦，做工精细，买来装饰房间，或者收藏，亦或者赠送亲友都是非常不错的。

5、山西大同的特产有：大同煎饼：是大同的传统特色小吃，以煎馅饼为主要原料，口感酥脆，香甜可口。山西大同蒜：被誉为中国四大名蒜之一，具有辣味、香气浓郁，性味热辣，蒜瓣大而饱满。

6、广灵剪纸：山西大同的特色艺术品，历史悠久，拥有超过三千年的文化传承，并于2009年列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。广灵剪纸以其独特的风格、精湛的工艺和丰富的文化内涵而闻名，适合用于装饰、收藏或作为礼物赠送。

大同烧饼：大同烧饼是大同地区的特色小吃，以其酥脆可口而闻名。烧饼外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口，口感丰富，是大同人民早餐的首选。大同刀削面：大同刀削面是山西的传统面食之一，以其独特的制作工艺和口感而受到广泛喜爱。面条宽而薄，煮熟后口感劲道，配上各种配料和调料，味道鲜美。

山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以山西大同的刀削面最为有名，可谓面食之王，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国著名的五大面食。山西大同美食十大名小吃大同美食攻略这9种美食(4)刀削面全凭刀削，因此得名。

第一个小吃是驴肉火烧。驴肉火烧是大同地区非常受欢迎的特色美食，许多人纷至沓来来尝尝这个特色美食。火烧面外脆中软，里面的驴肉烤得香气四溢，不错过这个小吃，你就错过了大同的一半。第二个小吃是天津狗不理包子。这个包子无人不知、无人不晓，在大同人心中占有一席之地，被大家奉为地地道道的美食。

蒸莜面蒸莜面也是山西省特色美食，具有降低血糖与血压的作用，去大同玩要记得品尝一下。扒肉条扒肉条也是山西省的传统名菜之一，具有很高的营养价值，扒肉条不仅外观好看，而且口感也不错，去大同游玩的时候可以尝试看看。

山西大同的特产有：大同煎饼：是大同的传统特色小吃，以煎馅饼为主要原料，口感酥脆，香甜可口。山西大同蒜：被誉为中国四大名蒜之一，具有辣味、香气浓郁，性味热辣，蒜瓣大而饱满。

大同烧饼：大同烧饼是大同地区的传统特色小吃，有着悠久的历史。它以面粉为主要原料，加入白糖、芝麻、核桃仁等食材，经过擀面、切割、烘烤等多道工序制成。大同烧饼外皮酥脆，内馅香甜，口感层次丰富，既可作为早餐食用，也可作为下午茶点心。

斗山杏仁。斗山杏仁，被称为山西特产三大宝之一。产于山西省大同市广灵县斗泉乡，广灵土地史有刮金板之称，杏仁久赋盛名，其优于一般杏仁的原因在于，广灵地处于太行山北端，衡山东麓，北纬39度线上（俗称杏果生长黄金线），再加上广灵斗山海拔2000米以上，温差大，阳光照射充足。大同小明绿豆。

阳高杏脯阳高杏脯是大同的传统名吃之一。阳高地区气候土壤条件优越，出产的杏子个头大、肉厚、味道甜。经过加工成杏脯后，肉质脆嫩、酸甜适中，不仅本地人喜爱，也深受外地游客的青睐。这种美味的小食品已经远销至海外多个国家，成为大同的特产代表之一。

阳高杏脯：是山西大同最传统的名吃，阳高地处山西大同，地理环境优越，气候良好，光照充足，土壤肥沃，特别适合杏树的生长，所产出的杏果形较大，肉厚味甜。非常适合加工成杏脯，吃起来肉质脆嫩，酸甜可口，美味可口，深受广大消费者的喜爱，产品已经远销东南亚等海外国家。